Bread Lame Dough Scoring Tool – Curved Carbon Steel Blade with Protective Sheath, ABS Handle

Bread Lame Dough Scoring Tool – Score Like a Pro

Achieve beautiful, professional-looking bread scores with this curved blade bread lame. Made from rust-resistant carbon steel with a comfortable ABS handle, it’s the essential tool for home bakers and bakery professionals who want clean, precise cuts in sourdough, baguettes, and artisan loaves. Includes a protective sheath for safe storage and transport.

Key Features

• Curved Carbon Steel Blade: Precision-curved blade designed specifically for scoring bread dough — creates clean, controlled cuts that allow bread to expand beautifully during baking
• Rust-Resistant: High-quality carbon steel construction resists rust for long-lasting performance
• Protective Sheath Included: Blade cover included for safe storage and risk-free transportation — protects both the blade and your hands
• Comfortable ABS Handle: Ergonomic handle provides a secure, comfortable grip for precise control
• Easy to Clean: Smooth surface wipes clean easily — handle with care when cleaning the blade
• Compact Size: 14 × 2.6 × 4 cm — lightweight and easy to store in any kitchen drawer
• Versatile Use: Perfect for sourdough, baguettes, boules, and any artisan bread — ideal for home kitchens and professional bakeries
• CE, LFGB & SGS Certified: Meets international food safety and quality standards

Specifications

• Material: Carbon Steel blade + ABS handle
• Color: Green + Silver
• Dimensions: 14 × 2.6 × 4 cm
• Blade Style: Curved
• Certifications: CE, LFGB, SGS, CIQ
• Package Includes: 1 x Bread Lame with Protective Sheath

⚠️ Safety Note: This tool contains a sharp blade. Always use the protective sheath when storing or transporting. Handle with care during use and cleaning. Keep out of reach of children.

Colors may appear slightly different due to monitor settings and lighting. Manual measurements may vary slightly.

Explore more baking tools and kitchen essentials in our store. For sourdough scoring techniques and bread baking tips, visit King Arthur Baking’s Sourdough Guide.

⚠️ FDA Disclaimer: This product has not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

Descripción en Español

Cuchilla para Marcar Pan (Bread Lame) – Hoja Curva de Acero al Carbono con Funda Protectora y Mango ABS

Consigue marcas de pan hermosas y de aspecto profesional con esta cuchilla para marcar pan con hoja curva. Fabricada en acero al carbono resistente a la oxidación con un cómodo mango de ABS, es la herramienta esencial para panaderos caseros y profesionales que desean cortes limpios y precisos en masa madre, baguettes y panes artesanales. Incluye una funda protectora para un almacenamiento seguro.

Características Principales

• Hoja Curva de Acero al Carbono: Hoja curvada con precisión diseñada específicamente para marcar masa de pan — crea cortes limpios y controlados
• Resistente a la Oxidación: Construcción de acero al carbono de alta calidad que resiste la oxidación
• Funda Protectora Incluida: Cubierta de hoja incluida para almacenamiento seguro y transporte sin riesgos
• Mango ABS Cómodo: Mango ergonómico que proporciona un agarre seguro y cómodo para un control preciso
• Fácil de Limpiar: Superficie lisa que se limpia fácilmente — manipular con cuidado al limpiar la hoja
• Tamaño Compacto: 14 × 2.6 × 4 cm — ligero y fácil de guardar
• Uso Versátil: Perfecto para masa madre, baguettes, boules y cualquier pan artesanal
• Certificada CE, LFGB y SGS

Especificaciones

• Material: Hoja de acero al carbono + mango ABS
• Color: Verde + plateado
• Dimensiones: 14 × 2.6 × 4 cm
• Contenido: 1 x Cuchilla para marcar pan con funda protectora

⚠️ Nota de Seguridad: Esta herramienta contiene una hoja afilada. Usa siempre la funda protectora al guardarla o transportarla. Manipular con cuidado durante el uso y la limpieza. Mantener fuera del alcance de los niños.

Los colores pueden verse ligeramente diferentes según la pantalla y la iluminación. Las medidas pueden variar ligeramente.

⚠️ Descargo de Responsabilidad FDA: Este producto no ha sido evaluado por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.